miércoles, 31 de julio de 2013

Brownie de Oreo

¡¡Hola a tod@s!!

Ya estoy oficialmente de vacaciones. Y digo oficialmente porque me he trasladado de Bilbao al pueblo, huyendo un poco del insoportable calor pero dando la bienvenida a más de 80 picaduras de bichos en 4 días.

Pero no os preocupéis, ¡que me he traído todo el equipo de cocina!. Eso si, cuando vuelva a Bilbao, voy a tener que alquilar una furgoneta, porque madre mía, no pensaba yo que tenía taaaaantas y tantas cosas.

La receta de hoy la prepare antes de irme a París, sufriendo por tener que encender el horno con el calor que hacía dentro de casa. Aquí aun no he encendido el horno pero prometo hacer unas cuantas recetas ya que el calor aquí es mucho más llevadero, tengo una cocina entera para mi sola y unas vistas inmejorables, ya os enseñaré.




Hoy vengo con un Brownie de Oreo que llevaba bastante tiempo queriendo hacerlo pero me faltaba tiempo. Sé que mi opinión con el dulce no es muy fiable porque, como os cuento siempre, soy más de salado, pero esta receta esta pensada para gente a la que le gusta el chocolate fuerte (oscuro, vamos). Yo probé un trocito y me pareció demasiado pesado por lo fuerte que era el chocolate pero, en cambio, a mi madre le encantó. 

miércoles, 24 de julio de 2013

Los motivos de mi desaparición... ¡sin receta!

¡¡Hola a todos!!

Tengo que disculparme por está larga desaparición pero es que han pasado tantas cosas... ¡Así que hoy no hay receta! Son varias cosas las que tengo que contaros y demasiadas fotos las que tengo que enseñaros.

Lo primero tengo que informaros de que todos los ánimos que me distéis, tuvieron su efecto y aprobé todas las asignaturas que tenía con unas notas realmente increíbles, así que muchísimas gracias por todo el apoyo que me habéis brindado durante mi época de exámenes.

Otro de los motivos de mi desaparición es que... bueno, si me seguís en Facebook ya lo sabréis. El 29 de junio me plantearon un viaje y el 1 de julio, fecha en la que acabé mis exámenes, tenía ya todo cerrado para el día 12... ¡He estado en Disneyland París!


Lo sé, soy peor que los niños
Han sido 6 días los que he estado en París (5 en Disney y 1 en París centro) y a pesar de haber terminado agotada, puesto que los dolores referentes al accidente de coche de hace unos meses me andan destrozando la espalda, ha sido increíble.

En Disney, tengo que reconocer que me comporté peor que los niños pequeños. "Bicho" al que veía, "bicho" al que me abrazaba. Sí, me daba igual que hubiese una cola de 30 niños, que allí me ponía yo, a mis 22 años, para abrazarme y sacarme fotos con todos los bichos a los que me encontraba a mi paso.


Cómo no, fue ver a Remy, la rata de Ratatouille, que hasta ese momento no sabía como se llamaba porque reconozco que no he visto la película (todavía), con un gorro de cocinero y eché a correr como si no hubiera un mañana a sacarme la foto. ¡¡¡Tenía que compartir con todos vosotros una foto así!!!

Por si alguno de vosotros, amantes de los cupcakes, tenéis intención de ir a Disney, IMPORTANTE:

♦ En el parque hay una Bakery en la que hay Cupcakes de chocolate y de vainilla. Ni se os ocurra comprar, hacedme caso, que os lo digo pensando en la salud de vuestro paladar. Además de ser carísimo, como todo en el parque (andaba muy cerca de los 4€), ha sido la mayor porquería que he probado en toda mi vida. Yo, amante del salado, que iba toda emocionada a por el para decir... comí un cupcake en Disney... en fin, no hay ni una sola palabra buena. Así que me queda decirle a Patricia de Sivila Happy Bakery ¡¡que no pique!! 


Tal y como veis en la foto, todo emoción antes de probarlo, pero he de confesar que más de la mitad acabo en la basura, y lo que no, fue catado por mi madre y por mi y para que mi madre dijera que era malo que, como ya sabéis, es mi catadora oficial, os podéis imaginar que basura era. La "crema", y digo "crema" porque era una auténtica piedra, si se lo lanzabas a alguien a la cabeza, os aseguro que le matabas. Y el "bizcocho"... vamos, era como meterte una cucharada de Colacao a la boca, masticabas polvo. Definitivamente horrible.

Eso si, nada que ver con mi descubrimiento del último día. Entramos en Starbucks, en Disney Village (fuera de los parques, pero referente a Disney, con tiendas y restaurantes) y oh Dios. Descubrí un Cheesecake de chocolate blanco y frambuesa del que mi madre y yo nos enamoramos nada más verlo.


Caro un rato, la verdad. Cada ración valía algo más de 4€ pero os puedo asegurar que mereció la pena pagarlo. Fue de lo más maravilloso que probé en todo el viaje... y para que yo os diga que vi una tarta, quise comerla y que estaba increíble... ¡haceros a la idea!

Entre toooodo mi reportaje (más de 800 fotos que me traje) no podría faltar una foto con Mickey y Minnie y ya que me compré los guantes y la diadema... ¡había que hacerlo bien!


Y también tuve a mi madre haciendo más de una hora de cola para poderme sacar unas fotos como estas (que con lo bonitas que quedaron, mereció la pena la espera):






Y de este tipo, con todos los bichitos, tengo cientos de fotos que os iré enseñando poco a poco en las siguientes entradas, que no quiero saturaros con tanto Disney :P

Como os he dicho, también estuve en París centro. Y destacar el pedazo de crepe que me comí del que no tengo ninguna triste foto... pero fue lo más maravilloso que comí en todo el viaje (junto a la tarta) y el crepe más rico que he comido en mis 22 años y medio de existencia.

Visité los lugares típicos:

♥ El Louvre:



♥ El Arco de Triunfo:



♥ Notre Dame:



♥ El Sena:



♥ Y como no, la torre Eiffel:




Y por supuestísimo, ¡¡Comí Macarons bajo la torre Eiffel!!




Y ahora sí que sí, podéis llamadme friki tras leer lo siguiente... Fui por París en busca de supermercados para comprar alguna cosa de allí para mis recetas... Lo sé, no tengo remedio. Tal y como me decía mi madre, cuando me preguntasen ¿Y qué has visto en París?, tendría que decir: el Día, el Carrefour Market... Insisto, no tengo remedio.

Y después de tanto turre de fotos termino por hoy, y en el próximo post, ¡¡receta!!. Gracias a todos los que me habéis seguido visitando a pesar de no haber publicado en los últimos tiempos, ¡miles de gracias!.

¡¡¡Besitos!!!