jueves, 26 de septiembre de 2013

Muffins de arándanos y chocolate blanco + Novedades

Si os cuento el tiempo que lleva esta receta esperando a ser publicada... ¡más de 2 meses!
Lo sé, no tengo remedio. Pero ha decir verdad, me ha venido bien tenerla guardada en la recamara porque, con este calor, cualquiera enciende el horno.

No sé como hará de tiempo/temperatura en vuestras ciudades, pero aquí en Bilbao... He ido a la playa lunes, martes y miércoles y he cogido un moreno veraniego que no me lo termino de creer ni yo. Así que una de dos, o empiezo a cocinar recetas más fresquitas, o muero de calor en la cocina.

Hice esta receta unos días antes de irme a París y, como todo, llevaba un montón de tiempo queriendo hacerla, pero entre exámenes y trabajos, no daba a basto.



martes, 24 de septiembre de 2013

Amigo Invisible Gastronómico 2013

¡¡Hola a todos!!

Llevaba unos días dándole vueltas a esto y al final terminé por decidirme. Este año participo en el AIG (Amigo Invisible Gastronómico) 2013 y la verdad que he podido por los pelos.

Un requisito para poder participar, es que el blog lleve abierto 6 meses, es decir, como muy tarde, el 30 de marzo. Y da la casualidad de que yo lo abrí el 20 y tantos, así que al descubrir esto, ¡menuda alegría me llevé!

Logo cedido por From Sweetland & Sweet Emy

De este modo, podremos conocernos unos blogueros a otros y tener un detalle entre nosotros. Por si no os habéis enterado, las blogueras que me seguís, si lleváis este tiempo, ¡¡apuntaos!!. A mi, personalmente me parece una manera preciosa de conocer otros blogs ^^

A mi AIG, cualquier cosa será bien recibida y ¡con todo el amor del mundo! :)
Qué ganas de saber quien eres, si nos conocemos...

Os dejo también el link al blog de Jess, donde encontraréis la normativa.
¡¡¡Espero que os apuntéis!!!

viernes, 20 de septiembre de 2013

Donuts: La receta

Menuda desgracia más grande... lo sabía.
Sabía que acabaría ocurriendo esto tarde o temprano y es que...

¡¡He tenido que repetir una receta porque no me dejaron ni siquiera sacar las fotos!!




El primer día de donuts, pues eso, quedo en aventura para contar porque no tengo ni una triste foto decente para poder enseñaros. Mirad que lo intenté, hice donuts normales y rellenos pero ocurrió algo así:

- Ainara, ¡¡tráeme un donut!!
- Mamá, tengo que sacar las fotos.
- ¿Fotos? ¿Para qué?
- ¿Para mi blog tal vez?
- Bueno, me da lo mismo. Mañana haces más y las sacas.

miércoles, 18 de septiembre de 2013

Muffins de frutos secos y chocolate

¡¡Feliz miércoles!!

Como prometí ayer, aquí estoy de vuelta con recetas nuevas ☺. Mi intención, si las clases, trabajos de la uni y demás me lo permiten, será publicar lunes, miércoles y viernes. Así que tengo la sensación de que todo vuelve a la normalidad en el blog.

Hoy la receta es perfecta para todos los amantes de los frutos secos. Desde antes de mis vacaciones, llevaba dándole vueltas a esta receta, ¿qué mejor que utilizar frutos secos de mis árboles para mis recetas?




En esta ocasión, decidí utilizar solamente avellanas y nueces, para empezar, no quería recargar la receta de frutos secos. Tal y como imagine, los frutos secos aportan un sabor fuerte por lo que quise combinarlo con un poco de chocolate, como podéis ver en la foto, y opté por Milka.

martes, 17 de septiembre de 2013

Al fin... ¡¡Regreso!!

Y tanto que al fin...

Después de este mes y algo de desaparición, aquí estoy de vuelta. Pero es que después de mi última aventura, necesitaba un poco de descanso.

Tal y como os conté en mi post anterior, tuve la oportunidad de montar un puesto un domingo en la plaza de mi pueblo y aunque fue una experiencia increíble, las consecuencias fueron un poco desastrosas:

  • Tendinitis
  • Codo de tenista
  • Muchísimo sueño acumulado
  • y seguro que más cosas que no recuerdo
Pero tengo que decir que a pesar de todo, fue algo inolvidable. En apenas hora y media, había vendido 90 cupcakes y unas 40 galletas. Fue muchísimo trabajo, pero mereció la pena. Disfruté muchísimo el momento y pude hacer una de las cosas que más me llenan; dar a conocer las cosas que hago.




En mi puesto podías encontrar muchísima variedad. Había cupcakes de un montón de tipos distintos (15 tipos para ser más exactos): muy dulces, afrutados, sin huevo, aptos para celiacos,... Y como podéis ver también había variedad de galletas, las culpables de mi tendinitis.

La verdad es que no pude sacar ni una sola foto del puesto en condiciones ya que, no había hecho nada más que poner los primeros (tuve que hacer 3 viajes a casa para llevarlos todos) cuando unos italianos ya me estaban pidiendo el primer cupcake que vendí.




Aquello fue un no parar, el puesto lleno de gente, me faltaban manos para atender e ir quitando stands ya que se vaciaban en un abrir y cerrar de ojos así que os podéis imaginar. Viví el sueño de cualquier amante de la repostería.




Las galletas llamaron la atención de los más pequeños, por esos motivos, Hello Kitty, El monstruo de las galletas, Elmo... Pero el detalle más llamativo de las galletas en esta foto no se aprecia muy bien... 
¡¡LA PURPURINA!!




Y además, ¿qué mejor ocasión que esta para estrenar mis cortadores en forma de taza y de tetera? Por si no lo apreciáis bien, también utilicé en el decorado Sprinkles y Sparkles para darles un toque distinto.




Después de haber leído este post, habréis visto que me lo pasé como una enana pero que, después de tanto tiempo metida en la cocina para disfrutar de un día maravilloso, necesitaba un poquito de descanso. Además estos días tenía que reubicarme con la vuelta a la uni, que parece que ha sido menos terrible de lo que pensé que iba a ser después del verano :P.

A partir de mañana retomamos las recetas y, por supuestísimo, ¡¡muchísimas gracias a todas las que os habéis estado acordando de mi pese a mi ausencia!! Y a todas las que me habéis dejado premios en vuestros blogs, aunque hoy no lo haga, tendréis mención especial en los próximos posts.

¡¡¡Muchísimas gracias por vuestra fidelidad!!!

¡Besitos chic@s!